Oggi per San Valentino un primo piatto di grande effetto , rosso e gustoso! Per 4 persone 350 g di riso Carnaroli 150 g di frutti di bosco freschi o surgelati 1lt di brodo vegetale100 ml di vino rosso50, g di burro Una cipolla 200 g di taleggio 200 ml di panna fresca 100 g…
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Strudel di pere
Un ‘altra ricetta di strudel, diversa dalle altre, questa contiene burro, ha le caratteristiche di una frolla, molto gustosa, sempre con farina integrale e poco zucchero, ecco a voi la ricetta Ingredienti 250 g di farina integrale 125g di burro 50g di zucchero di canna 1 Uovo Pizzico di sale Per la farcia 4 Pere…
Biscotti al vino
Salve, questi biscotti sono molto buoni, da accompagnare con un bicchiere di marsala o un buon moscato di Pantelleria. Ingredienti: 500g. Farina integrale 200g. Farina di farro 150g. Lievito madre in esubero 100ml.Olio di girasole 100ml. Vino rosso 100ml.Acqua 50g. Zucchero di canna Pizzico di sale 30g. Uvetta sultana 30g. Mandorle tostate Mettere le farine…
Cucina In Forma 